Zubereitung:

Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden. Wasser, klein geschnittenes Gemüse, Linsen und Reis zur Markknochenbrühe geben und auf kleiner Flamme kochen, bis die Linsen und der Reis weich sind. Vom Herd nehmen und pürieren. Salz, Kreuzkümmel und Butter hinzugeben und erneut 10 Minuten köcheln lassen. Guten Appetit...